Saffron

今天運動後,特地去中亞商店找 Saffron,準備用來煮飯。

到了這個附設加油站的商店,站在一整區香料的櫃子前,就這樣的傻了,這中亞商店賣的香料袋上印的都是西班牙文!

記得用 Saffron 煮出來的飯是黃色的,因此找著裝著黃色粉末的袋子。不過除了 Turmeric 都沒有看到其他的,問了店員也不知所以然。只好放棄,決定到亞洲商店看看。

到了亞洲商店,同樣的問題再次的上演。無論是有著黃色粉末的袋子還是罐子,不是印度咖哩就是黃薑粉。想想既然這些香料都印著西班牙文,不如直接去墨西哥商店找找。

出發前,用手機再搜尋一下,此時才發現這 Saffron 根本是紅色的,是泡水後才把水染成黃色。想一想那中亞商店就應該就有了。

管他的,就直接去墨西哥商店,還特地記住了西班牙文的寫法,Azafrán。

果其不然,到了墨西哥商店的香料區,不費功夫一眼就瞧見了這香料。不懂字還真像個盲人。

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